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一般的饭馆里,自己养猪,但能杀猪的,却只有屠户。人家除了要给红包之外,还会给些他们用不着的下水之类的。屠户也有自己相熟的养猪户来卖猪,自己养猪,每天杀一头,先紧着大客户卖一行,留下的才会零售。又不是很富裕的地方,怎么可能有人天天买肉到肉摊上的肉其实最多就半扇猪。猪头,猪肝,大肠这些,一般都是提前预定。毕竟一头猪也就这么一点,不预定,根本就买不到的。

所以这算是一门很好的生意了。卢屠户家也没有可以读书的儿子,他也早早的就教儿子杀猪,现在却把铺子转给了外人,是让人很费解的。

“你也觉得奇怪吧”刘婶看穆慧若有所思的样子,得意了。

“您听说了啥”这个穆慧还是有兴趣知道的。

“卢娘子根本就啥也不肯说,只是拼命的要人收拾东西。跟后头有老虎咬屁股一样。今天早上,听说黑皮都是绕着肉铺在走,所以这人,不简单。”

s今天起小就开始忙碌的日子了,十五到十七,我要去景德镇自驾游。十九到二十六,我要去山东自助游。所以我很忙的,找我上好了。我不带电脑出门。三天三章,没有加更,谢谢支持。

第三十五章 关我毛事

更新时间2014816 19:03:36 字数2044

穆慧笑了,简单不简单的,自己管得了吗人家租的房子也不是自己的,她问得着吗她就是个帮人包饭的邻居罢了。

这真不是穆慧没有警惕之心,而是,她绝对不相信,朝庭追捕她的人,会冒充屠户来追踪自己。因为找不到证据

开什么玩笑,只要找到她大伯,一指认就完了,用得着化妆为屠户,寻找蛛丝马迹

追踪她是小,重点在小皇子,拖得越久,知道的人越多,事情就越难办,正经的密探会先在外围查,查好了,直接把他们都半夜绑走,跟东屋一样,弄成谜案,鬼案,让人听起来就害怕,传得神乎其神,才是他们会做的。

让这么一个大而化之的人,到这小镇来,她相信他不简单。从他刚刚把二宝扔上肩,再抱起大宝的样子,就知道,他功夫不错,弄不好,也是有故事的,也跟自己一样,找个地方隐居罢了。既然如此,她还有什么好纠结的

“你不害怕”

“有什么好怕的,他给钱,我做饭,井水不犯河水。再说,从昨儿他让黑皮还我们钱,就知道,他不欺侮老弱妇孺。”穆慧轻言细语。

刘婶一听,也觉得有道理,点点头。

“也是,今天咱们就能开门过日子了,有这么一位在,跟贴了门神一样。”

穆慧又笑了,是啊,总算有一点好,这位在这儿,自己给包着饭,至少,地痞流氓们不敢再来了,总算安全很多。

她继续低头赶活,她得趁孩子们中午回来吃饭之前,把活多做一点。

“你说,万一他是江洋大盗”刘婶又突然说道。

“您真是,江洋大盗干嘛来咱们这儿不得找个山高皇帝远的地界,买个大大的庄子,过舒服日子”穆慧几乎要喷笑了。

这个她还真没想过,她相信,他是有不为人知的过去的。但应该不是犯了官非的,要知道,屠夫也是要衙门发证的,他背景不干净,一般二般的人,还真不敢做这个。再说了,江洋大盗,那都有是有钱的主,人家弄那么多钱,可不为了来当屠夫的。

这么着,她和刘婶有一搭没一搭的聊到快晌午,刘婶也要回去做饭了,二牛不在家里吃,她中午也就把早上剩下的,热热随便吃一点。但穆慧不行,孩子们本就要营养,而她本也就不是那肯混的主。如今又加上饭桶一般的花屠夫,她比刘婶要忙得多。

她赶紧放针,准备午饭。现在想想,又觉得花屠户这个人挺不错的,至少有了他,有人帮她看孩子,她也能多做点活了。一般这点,大宝二宝早回来了,在她身边闹腾,她也就别想干活了。

若是平时,她可能就要做饼,然后打个汤,午饭也就混过去了,做饼的方法说多也多,说少也少。万变不离其中,相对于煮饭,烧菜来说,要简单很多。但想想,以花屠夫的饭量,做饼,做馒头,做包子,包饺子,那些都不能考虑,太费事,也费钱。还是煮一锅饭,比较靠谱。

穆慧的饭快要焖好时,外头传来了孩子们的声音,她该炒菜了。一盆子白菜梆子拌粉丝,一盆子红烧家常豆腐,主菜自然是早上说的烤肠。不过那个要新鲜烤着吃,不过这会又没有小炉子,她只能在灶上放上一块铁盘,一气烤好,放在盘子里。

大白菜好像四季都有,不过穆慧不很喜欢吃这个。但到了这儿,她也就不得不吃了。不过,她也不肯随遇而安的。老帮子扔了,刘婶就能告诉全镇的人,她败家。她试过一次之后,再也不试了。

本来用来做泡菜,这个也不能总做。毕竟泡菜也不能总吃。只能再想别的法子。于是她就只能把老邦子按纹路切细丝,要么配虾酱,要么配辣椒瘦肉丝,反正总会配上极鲜的菜,让它借味。今天因为烤肠本就很大味,而家常豆腐,豆腐炸过,然后用木耳,胡萝卜,虾酱烧制的。于是,她就把白菜帮子切细丝,氽水,和粉条,波菜凉拌。

还是老规矩,她把自己娘几个要吃的端着出来,其它的就留在灶台上,花屠夫和大宝二宝在院里玩,小宝看到他们,乐呵呵的跟他们招着手,花屠户怔了一下。

“你怎么背着他烧火”

“是啊,是啊,我们回来晚了,娘对不起。我们应该早点回来陪小宝玩的。”二宝马上回过神来,冲了过来道歉。

“没事”穆慧笑了,觉得二宝这儿子真没白养,之前她做饭时,大宝二宝会陪小宝玩,今天她也没想到大宝他们不在家的事,就一直背着了。想想也是,烤肠油烟是挺大的,小宝算是挺坚强,竟然没做声,不过她也懒得搭理花屠户,本来寡妇门前事非多,她扔个菜帮子都被批,更何况跟个男人多说话了。就算院里有刘婶做监督,但也不想过多接触,只是轻道了一声,饭在灶上。就带着孩子们进屋了。

“喂,你能不能不让我在灶台上吃饭我又不是下人”花屠户在外吼着。

“你们快点吃,烤肠一冷就会腥的,主要是也会老,咬不动。”穆慧放下托盘,赶紧对大宝二宝说道,对外面的吼叫充耳不闻。

自己自顾自的到一边去解下小宝,看看他的尿布,也怕小宝会害怕。结果看看,明明听到吼叫,小宝此时已经表现得很淡定了。还在拼命的往外看,拧着脖子,看样子就十分可爱了。

换了尿布,她洗了手,抱着小宝过来,给她喂羊奶,小宝边吃,却边盯着大宝二宝,眼睛瞪得大大的。

穆慧再看他们,他们都没吃。想到也是,她今天还没开筷呢。她不会说,别等我,你们先吃。她家从小也没有这规矩,于是她笑着放下匙,自己拿筷子夹了一片烤肠放到自己面前的饭上,再给他们各夹一块,“吃饭吧”

“娘吃饭”大宝、二宝一块规矩的拿起各自的木勺,叫了一声,才开口吃饭。

“乖”穆慧又笑了,专心喂小宝。

第三十六章 心塞

更新时间2014817 19:02:07 字数2240

小孩子一般三到四小时就得喂一次,小宝现在长大了,饭量也就见长了,之前喂几口,现在就得喂小半碗了。喂几口真不是胡说,婴儿冲奶,那种一百二十毫升的奶瓶,一次最多三分之一瓶,真没有电视里一次一满瓶的。而初生婴儿,真的约四分之一瓶,就二三十毫升的样子。就得少吃多餐,让身体一点点的变得强壮起来。

刚刚小宝中间已经吃过蛋黄了,现在喝了奶,就自己在边上玩。穆慧才坐回自己的位置,端起碗。

“娘,今天花叔的生意可好了,一下子就把肉卖光了。”二宝边吃饭,边欢快的说道。

穆慧有些好奇了,一般二宝吃饭时,除了说吃,不可能有其它话题啊,现在怎么会说人家的生意不过她对人家的生意也不感兴趣,“烤肠好吃吗可惜我们没有小炉子,这个最好吃的,就是边烤边吃,边上放一盘子生的大肠,放到烧得热热的铁板上,烤得吱吱作响,香味就出来了。趁着热放到嘴里,那才是美味。”

穆慧边说边有些遗憾了,好些菜都是现烤才好吃的,不过算了,她其实也知道,可以去打个铜火锅,火锅边上可以弄个八卦盘,这样,可以一边煮火锅,一边烧烤。不过想想,还是算了,已经有了不会过日子的坏名声了,再为了吃去打火锅,只怕还得弄个好吃的名声。现在大家也知道,她只是会做,但是她吃得却不多,于是也就想着,她是变着法的给孩子们做,让他们吃好。不过,苗头不好,还是不要了。不管啥时候,女人的名声都是重要的。

“已经很好吃了。”大宝咽下嘴中的饭粒,才悠然说道。

“唉,做到最好吃,才是对食材的尊重啊”穆慧喜欢大宝小大人的样子,轻轻的拍了他的脑袋一下。侧头看二宝,他嘴角必然的沾了饭粒,穆慧轻轻的替他拿掉,放到面前的盘子里。在他的碗里夹了些白菜粉丝。这位有肉时,白菜豆腐他就能装看不见。

“我会吃的,过会我会吃的。”二宝嘟囔着,但又坚持的又说道,“娘,你要问我,为什么花大叔的生意那么好。”

“好的,他生意为什么那么好”穆慧不会打击小孩的表现欲,还是问了一声,不过心真不在上头。

自己给自己夹了一块豆腐,这豆腐是前天买的,新鲜的时候,做了白菜丸子汤,那汤本就以丸子为主,豆腐就是个配菜,自然有得剩。

为了不浪费,于是炸了豆腐块。昨天拿了点给二宝做了酱汤,那个用新鲜豆腐可以,用炸豆腐也可以。但昨天二宝只是一个人吃,也没用多少。于是她本来昨天还在发愁,晚上做小排时,要不要把炸豆腐加进去,不过,厨师的心最后占了上锋,坚定的不想让小排被喧宾夺主。

于是今天,她把剩下的全做了家常豆腐。心情表示很愉快,她又找到花屠户搭伙的好处了,吃不了的东西,他都能吃了,她再也不用过,因为怕人说而不敢扔东西的日子了。

有时,她也为买菜而痛苦,比如说买豆腐吧。现代她是上超市买,然后吃多少,拿多少。但这儿没超市,人家卖豆腐论刀切。而且人家按板子上的纹路切,一块大约就三寸见方,厚两寸左右。她倒是想说,家里人少,吃不了,能只切一半吗人家也法,因为他们还真没法找钱。人家一文钱一块,她又不能说,她一文钱今天买半块,明天再来买半块。人家把剩下的卖谁去

那会家里人又少,就他们娘三个,做个豆腐汤,连四分之一块都做不了。她又不能跟人家家里一样,做豆腐汤,再烧个豆腐,蒸个豆腐丸子,反正一桌子全是豆腐。就算她敢这么做,二宝铁定不干。

其实炸成豆腐块更浪费钱,那费油。然后就算费过一次油了,她两三天内吃不完,其实也得扔,就是白炸了。依着她,真不如扔了,回头买新鲜的。

不过刘婶对她的生活方式实在不敢苟同,没瞧见,她都不敢送菜给她了。现在扔了,那不就是罪。不敢扔,只能炸了,这样豆腐就不会酸,但是,天天就算变着花样做,其实豆腐也还是豆腐。真的若不是花屠户,她就想晚上趁刘婶不注意,把那些炸豆腐埋地底下算了。

所以此时,原本让她头痛的炸豆腐会一扫而空,她心情真的无比的舒畅了。于是,觉得现在用木耳,胡萝卜一块烧,虾酱的味道又刚刚好,用的也是高汤来调的味,炸豆腐烧得软软的,真是好好味。

穆慧吃了一口,点头,给大宝二宝又各自夹了些,这个也得趁热吃,而且最重要的是,这个有营养,最配米饭不过了。而烤肠在她看来,配啤酒更好,这是消夜下酒菜。

二宝都看出她的心不在焉了,都想扔木勺了。不过没敢,穆慧虽然没打过他们,但是,小小的他也知道,穆慧是很讲规矩的,真的扔木勺,谁知道穆慧会怎么样。

“好了好了,你说,娘认真听。”穆慧也注意到二宝都没吃饭了,也知道,自己让他难过了,忙放下筷子,认真的听听花屠户为什么会生意好。

“因为我啊”二宝高兴了,歪着脑袋,快乐的说道。

穆慧怔了一下,她要说,因为你长得很可爱吗不过,觉得这话好像有点肉麻,再说,就算二宝

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