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嘉宾手里的光屏同时间熄灭，界面锁定，众人停笔。谢瑜写全了需要的东西，心里安定下来。他听见身边同伴有小声调侃，说自己还没写完。

谢瑜失笑，只对没写完的嘉宾投去了安慰的目光。

“好了，大家请看向光屏。暗下去的食材是需要节目组递送上来的，而亮着的食材，则需要你们自取。舞台大屏幕后方，便是食材区。现在，你们可以带着自己的光屏，去采购食材了。”主持人一声令下，最后还好心补充了一句，“老规矩，选菜环节也限时限量。十分钟，不能更多了。”

舞台上，大屏幕一分为二，缓缓拉向两侧露出后方的大型食材区。嘉宾们被游戏机制磨得已经没脾气了，听着主持人这么说，也就认了。顺从地拿起了光屏，目光紧锁食材区，跃跃欲试、如狼似虎。

嘉宾们纷纷下座，前后快步走向食材区。谢瑜听到身边有人在讨论着，说已经看到了自己想要的某种菜式。他自己并不着急，慢条斯理地走到食材区门口如张纸面大小的指引牌前，仔细盘算自己要的食材，会出现在哪些具体位置。

有两位嘉宾同谢瑜一个习惯，站在指示牌前阅读。剩余两个嘉宾惦记着主持人提到的“食材限量”，本着先下手为强的原则，率先冲进了食材区，生怕自己要的食材被人选走。

大屏幕被撤走，现场观众看不到舞台后方食材区的动静，倒是直播频道里的网友，借着悬浮机位，顺利观察到了嘉宾们泾渭分明的选择。

“先抢食材还是先看食材分布图，不好说哪种不好，似乎都有对的地方。[纠结]”

“谢瑜肯定是想看全局的，就如考试拿到试卷通读一遍，知道知识点难易分布一般。[点赞]”

“但是他们在外面耽搁的功夫，或许想要的食材就被选走了呢？挑食材环节就不同于考试了，当即就有竞争，还会影响到后续发挥。”

“等等，谢瑜先走了！他开始选了！[期待地搓手手]”

“哇，谢瑜都不像其他人会环顾张望，不是在跑动就是在拿菜，选菜也很准啊！”

“以前学过人族古语，觉得谢瑜这种风格，像给词儿……似乎是，有的放矢？”

谢瑜确实没有先发优势，但他把食材分布图记在心里，对应上自己要的食材，就不需要再去寻找食材所在位置，直接高效地寻着记忆里的位置点，把食材往手上篮子里。

到最后，谢瑜选齐了所有需要的食材。到点集合，一眼望去，就自己篮子里食材最多。

主持人开始盘点五位嘉宾选取了什么食材，等最后说到谢瑜这来，也迷惑了。

“阿瑜，你篮子里，怎么什么都有……”他蹙起眉，把话头递给谢瑜。

现场和直播频道两端，不少观众也在疑惑。

“谢瑜这是要做什么？其他嘉宾的菜篮子，都能看出要做什么菜式。就谢瑜，荤的素的，成品半成品都有，调料也不少……”

“谢瑜别是想大包大揽吧？不要啊，这样做不好的，东一下西一下，讨好不到现场观众评委的。[疯狂摇头]”

“看谢瑜一脸笑不自知的样子，有点替他担心。[抿嘴]”

“大家先别急，我是人族出身，谢瑜这种做法，我似乎在哪里见到过。特别是篮子里还有片装紫菜和一种很少见的醋……”

镜头里的谢瑜浅笑，娓娓道来，“我是想尝试着做一类人族历史中的特色食物。因为这类食物所需的食材多样，所以拿了不少。”

谢瑜一开始本想试试中华美食，结果思量来思量去，发现人族美食中，荤素糅合在一起的美食，大部分得趁热才好吃。

先前做功课，发现不少嘉宾做出来的食物，送到观众评委手里，不能保证温度。正好上辈子各种寿司都吃过，如此，谢瑜最后还是放弃了做中华传统菜式的想法，采纳了邻邦的特色美食。

“这样啊，那就让我们期待阿瑜的表现。”主持人点头，放嘉宾归位。

原本空旷开阔的舞台，被工作人员搬运来了烹饪设备。五位嘉宾都独立享有一套设备，流理台上锅碗瓢盆一应俱全。

五人里有两位是女性，谢瑜让女嘉宾优先。他走后，随便挑了一个位置。

节目进入短暂的休息环节，谢瑜跟着嘉宾走回坐席。两位女嘉宾走下台去，似乎是找化妆师补妆，两位男嘉宾拉着谢瑜聊天，也不藏私，大方地交流厨艺。

谢瑜不计较节目名次，也不觉得自己同其他嘉宾是竞争关系。听着其他人的做法，时不时提一提自己的见解。

节目短暂中场休息后，全部嘉宾就位，直播通道从广告切回拍摄现场。谢瑜趁着几分钟的空闲时间，尽一切可能去回忆寿司有多少种造型和类别。

“那让我们正式进入《美食天下》第二个环节！受邀嘉宾已经完成了菜式选定，也集到了所需食材。接下来，我们将给他们两个小时的时间，让他们完成作品。”

谢瑜安静听着，想到做寿司，寿司米煮熟前还需要浸泡约一个小时，替自己抹了把汗。还好时间赶得及，不然他都不能按时交卷。

“当然了，今年节目机制有所改革，为了让观众们尝到刚出炉的新鲜美食，我们提倡早做完的选手提前交作品。按照提交顺序，作品将会提前发放给观众尝味。在品尝完全部作品后，统一投票……”

主持人说完，又加了一句，“当然，为了保证公平，越提前交作品的嘉宾，会享受越多的补偿加分。而一次临时求助机会这种机制，将会继续保持。每位嘉宾都有，过期作废。”

现场观众和嘉宾听到这种说法，都惊呼一声。谢瑜一愣，觉得不太妙。

按照新机制，提早交出作品有利有弊，但说到底，这种复杂的两轨制计分方法，多少会带来不确定性。

他压下心头的猜测，跟一众嘉宾走回流理台前，不急着动手，先是拿起一旁节目组配给嘉宾作记录用的光屏，把自己想做的款式写下来。

其他嘉宾已然开始处理食材，谢瑜不急着碰流理台一角的食材，先找出了节目组配备的好几种米。他细细观察，没多余时间可以来做实验，只能凭感觉挑选最近似寿司米的米种。

他先是按比例调出了米，拿蒸锅装了水，把米泡进去。

移动镜头在五个嘉宾位上空盘旋，等飞到谢瑜面前，就停留了下。也就是这短短一秒的停留，让现场观众和直播频道里的网友，把谢瑜的举动看清楚了。

“谢瑜在干嘛？知道他是人族的，别不是要做饭吧？”

“我吃过人族美食，米饭类的，就得搭配着大菜吧？那现场这么多观众，怎么分得来？”

“如果真是做菜，那我太对谢瑜失望了，循规蹈矩没变化……”