第十六章 小吃（1 / 1）

日子一天天流逝着，因某人的强势“照顾”，半个月之后，吴子语才得以自主活动，不必再被人走一步跟一步了。

按理说，林瑞的关怀与照顾，对吴子语来说，应当是甜如蜂蜜的。可是，甜倒是真甜，就是那甜蜜里，总带有丝丝忧愁。只因为某人迟迟不肯表态。

以前吴子语对于林瑞的照顾，能感觉出特殊，那份特殊里，有责任，有同情，有欣赏，却唯独没有爱。可如今，明明林瑞的一举一动，都表现出对自己的在乎，怎么就不肯对自己表个态呢？

“他到底在等什么？”吴子语坐在屋子里，托着下巴思考，怎么想都想不明白。“啊！不管了！山不就我，我就去找山！哼，林瑞，你就等着我挣够了钱，做八抬大轿，铺十里红妆，迎你过门吧！”

沉浸在自己脑补中的某人，丝毫没有注意到门外伫立已久的身影。

“呵。八抬大轿，十里红妆，是吗？”林瑞眼里满含笑意，看着还在发呆的吴子语，感到心里从未有过的悸动。他看了一会儿，才悄无声息的离开了。

当然，对于自己的打算全被人听去了，吴子语是一点也不知道。他正在思考者谋划已久的挣钱大业！

这段时间，吴子语虽然表面上遵从林瑞的决定，没有做任何重家务，甚至连喂鸡这事，都是林瑞一手包办的。但是暗地里，他可没少折腾。他依然利用每天睡前半个时辰进入空间，进行种白菜任务。如今，他已经把一百棵水灵灵的大白菜交给系统，成功获得1000积分。随后，他又马不停蹄的接了第二个任务：种植3000斤红薯，奖励6000积分。这样的话，他就距离升级不远了。马上就能获得第一笔做生意的资金。

好在，这一次系统并没有坑爹，因为他按时完成任务，系统自动奖励了他红薯种，不需要再像上一次一样，还需要自己去找菜种。于是，两亩红薯得以顺利种下，如今已经全都发了芽。

吴子语想着，摆小吃摊还是有必要的，一个可以调查一下大众口味，为自家招牌在大家心中留下一个初步印象，算是打开市场的准备之战；一个就是可以为以后开店一事，做个铺垫，总不能让人觉得原本十分贫困的吴家，居然莫名其妙就一下子拿出大笔银子开了店吧！

吴子语做菜的手艺，说不上坏，但也绝谈不上好!所以，尽管下定决心要做小吃，要做的事也还有很多，比如说磨练手艺，比如说卖些什么小吃。

后来，吴子语又到镇上去考察了一番，发现由于这里是地处南方，大多数人还是习惯吃米饭的，所以面食极少，有也一般是糕点铺子里多一些，再有就只剩包子馒头和面条了。

得益于在南方长大、在北方读书的生活经历，吴子语知道就算是酷爱米饭的南方人，也会喜欢吃一些北方的特产，比如说陕西的肉夹馍，北京的杂酱面，山西的刀削面等等，都是世人皆知的美食，其他诸如炸年糕，锅贴饺，饸饹，麻花，煎包等，更是数不胜数。而因为时代不同，许多南方有名的小吃，这里也是没有的，例如炸春卷，叉烧包，云吞面等。

所以，关于卖什么的问题，其实不算个问题，它的限制条件除了材料，归根结底，还是吴子语手艺的问题。

没办法，吴子语虽然吃过，但是不代表他就会做啊！所以，他决定先拿家里人开刀试吃。这个家里人，除了吴楠，还包括林瑞。至于为什么会有林瑞，这很奇怪吗？自从那天过后，在大家的心里，吴子语和林瑞两情也相悦了，村长他们也同意了，除了还差一场婚礼，让两人名正言顺外，也和一家人没什么两样了。而某个打着“照顾”的幌子，光明正大在吴家混吃混喝半月之久，当小白鼠这种事，吴子语怎么可能忘了他呢？

经过反复认真的思考之后，吴子语决定先卖小笼包和肉夹馍，因为两样东西所需食材差不多，好做又节省时间。

下定决心的吴子语当天就去县上带回了30斤面粉和五斤五花肉。

小笼包的做法，吴子语本来就会，只是不出彩，这一次他特地在和面时加入了一些鸡蛋，使面皮儿比原来更有韧劲更好吃，事实也的确如此。然而肉夹馍的做法，倒是让他伤透了脑筋，因为白馍老是烤不好，要么半生不熟，要么就糊掉了。

经过好几次实验，浪费掉不少面粉后，吴子语终于找到了一些技巧。他在烤馍之前，先在面团两面刺上一些小洞，让它均匀受热，这样，做出来的白馍总算能吃了。

肉夹馍里面的肉需要卤得滥熟才可以，这并不难，难的只是如何放调料和调整火势大小，使肉变得肥而不腻，瘦而不柴，令人齿颊留香。

也幸好吴子语是个聪明的人，做了几次，感觉味道不对，才恍惚记起，人家做的是腊汁肉，要用冰糖和酱油来调味。没办法，这里没有冰糖，也没有生抽老抽酱油，只得用白糖和一般的酱油来代替。也是经过好一番折腾，终于，吴记肉夹馍新鲜出炉了。

吴子语擦了擦头上的汗水，露出一个心满意足的笑容。他看了看旁边的试验品，呃，怎么回那么多！不如，嘿嘿！

那天的晚饭，估计是林瑞吃过的水平最参差不齐，分量最大的一份晚餐。

不过，某人自己甘之如饴，乐在其中，也说不定哦。

又过了五天之后，一家名为“吴记”的小吃摊，出现在周县的街上。小摊十分简陋，一张黑布在头顶扯出一个不大的可以遮阳的范围，下面有一个简易炉灶，上面的锅里放着蒸笼，两张桌子，一张桌子上放了一些白白的馍和一盆已经煮好的腊汁肉，一个切肉的岸台和一把刀，另一张桌子旁边配了四根凳子，是给客人吃饭用的。

“来来，走过路过不要错过了啊！皮薄馅大小笼包，刚出炉还热乎着呢！五文钱一笼了，一笼十个了唉！你确定不来一笼吗？”钱宁使劲吆喝着，他是吴子语找来地帮手，而吴楠，则被他托付给了林岚。

至于林瑞，本就是三天两头要失踪一次的，这会儿又不见了，吴子语相当淡定。

“小哥儿，给我来一笼！”一个汉子走过来对吴子语说。

“唉，好的，你稍等！”吴子语笑着对他说。

那汉子也不急，东看看西看看，就看见了肉夹馍。他是南方人，虽然有时也跟着商队跑跑生意，但是从未到过北方。所以这肉夹馍就引起了他的注意。

“小哥儿，你这是卖的什么？”汉子指着肉夹馍问道。

“这位大哥，你不知道了吧！这是肉夹馍，北方的经典小吃，好吃着呢！你要不要来一个尝尝鲜？”钱宁抢在吴子语之前解释道。他第一吃肉夹馍，就被征服了。

“这，怎么卖啊？”那汉子有些心动。

“不贵，也才五文钱。”

“五文钱还不贵！”

“这位大哥，你看，这饼里面可是实实在在夹的是肉啊！现在肉也不便宜，这个价已经很低了，你就算买个肉包子，那也是五文钱吧？你说是不是？”

“也是。那给我来一个尝尝。”

“唉，好的，你稍等！”

市面上出现这种新鲜吃食，可不止是那汉子感兴趣。吴子语他们刚开始摆摊的时候，周围就围了一圈，就等着“第一个吃螃蟹”的人呢！所以当那汉子叫了一个肉夹馍时，大家都睁大了眼睛看着他吃，生怕错过什么似的。

吴子语给他上了肉夹馍，那汉子立即拿起，开始吃。咬下去第一口，只觉鲜浓的肉汁溢满口腔，迫不及待咬下第二口，肉肥而不腻，瘦而不柴，再迅速咬下第三口，啊，外面平淡的白馍和里面香气四溢的腊汁肉，搭配得恰到好处，令人回味无穷。

“老板，再给我来三个肉夹馍带走，我拿回家吃！”那汉子三下五除二地吃完了，又马上叫了几个带走，显然是拜倒在肉夹馍的美好口感之下了。

围观众人一看那汉子的表现，哪还有不明白的道理？也开始争先恐后的买馍。

“老板给我也来一个！”

“老板我要三个！”

“……”

一传十，十传百，只是瞬间的功夫，吴记前面排起了长队。

吴子语和钱宁面带微笑，忙而有序的切肉、夹馍、收钱，不一会儿，就把肉夹馍卖完了。因为是第一天，吴子语怕大家吃不惯，所以也没有准备多少。

看着后面还很长的队伍，没有办法，吴子语只能大声地说：“感谢诸位的捧场，只是因为我准备不足，肉夹馍已经没了。如果不介意的话，我家的小笼包也是不错的！”

“啊？这么快就没了啊？”

“是的！”

一些人听见吴子语的肯定回答，失望地摇摇头走了。一些人则继续留下来打算尝尝小笼包，还有一些人则像吴子语打探起肉夹馍的情况。

“老板，你这馍真的那么好吃？”

“这位么么，好不好吃，不要听我怎么说，看看大家的反应，你也该明白了吧！”

“那，你们明天还来吗？我也想买一个试试。”

吴子语摇摇头。

“为什么？”那位么么很诧异。

“因为我不是这县里人，虽然不远，但是地里还有活呢！不可能天天出来摆摊。”

“这样啊！”那位么么表示理解，“那你什么时候再来？”

“下次赶集的时候。”

“那好，下次你可一定要多做点！”

“哎。”吴子语笑着答应。

“那老板给我来一笼小笼包！”

“好的。”