第七十四章正式改制（1 / 1）

所以另一步工作，就是如何调配出不同的酱油，让它满足顾客的特定需求，比如特别鲜，比如特别浓，这一点需要工厂的技术人员一起解决。

等合同正式签下来，谢秀文计划在工厂组织一个攻关团队，由她提出产品要求和成本范围，让他们来解决这些问题。

如果能抢先把味极鲜这个分类注册并打响，酱油这一块，就能走在其它同行的前头了。

等大桥这个品牌获得足够的宣传，肯定能成为行业领头羊。

所以把酱油从散卖改为瓶装出售，和产品定位以及包装必须同时进行，光做一件事，意义不大。

这个问题解决后，下一步就是开发更多的调料品种。

比如前世有段时间天天在电视里做广告的爱之味甜辣酱，它能在国内流行，肯定有它的潜在消费群，值得开发。

谢秀文暗暗估算了一下，就调料而言，固体类常见的有五香粉、十三香、咖哩粉、鸡精这些，销量都比较大。

酱类的则有番茄酱、蚝油、豆豉、豆瓣酱、喼汁、卤水、xo酱、鱼露、虾酱、面豉、南乳、腐乳、味噌等等。

特别是前四个，前世几乎家家户户都会备一份，做菜时根本不能省。

前世她开的虽然是食品厂，后期也涉足调料这个领域，只是时间不长，所以研究得不多。

今年才一九八九年，时间还很充裕，她可以在技术和材料等方面，一个一个去攻关。

当然也可以去国外或者港台购买同行产品，再找专业人员模仿破解，这个同样需要时间来做。

当天晚上，谢秀文和秦冠麟来到书房，开始制订酱厂的未来发展计划。

既然跟酱厂的合作几乎板上钉钉，他们必须尽快商讨出结果，然后交给下面的管理人员去推进。

这件事同样得谢秀文来做，而秦冠麟则根据自己的经验，做些补充。

“酱厂那边，除了酱油，还有酱菜、面酱、腐乳等产品，是不是这些也得规划一下。”秦冠麟见她把重点放在酱油上，提醒了一句。

听妻子说了大概的计划，他总算明白她为什么这么看好这个行业了。

原来调料这块，居然有这么多品种。

怪不得妻子做的菜这么美味，应该跟高级饭店一样，用了很多种调味料，才有这样的效果。

原谅他对做菜不是很精通，所以只知道常见的油盐酱醋糖等几种调料。

“我的意思是，一个一个来，酱油是酱厂的主打产品，产值点了一半以上。”谢秀文解释道。“所以我们接下来这样分工，你联系两个舅舅，请他们帮忙从岛国进口一套自动灌装线，而我先跟工厂的技术人员，研发出一款超级鲜的酱油，作为主打产品，包装并宣传，尽快占领省内和沪市市场。”

她虽然有前世的相关经验，可是现在的时代不一样，不能保证自己的做法，一定会被市场接受。

所以拿一个产品先试探一下顾客的反应，才是最妥当的做法。

“我没问题。”秦冠麟马上被说服了。“不过研发团队，是不是放在公司更好一点？”

这属于公司最核心的技术，就像服装厂的款式，必须牢牢抓在自己手里才放心。

新产品研发出来后，如果宣传得当，只怕刚从工厂运出去，就会以最快的速度，到了零售商以及顾客的手里。

万一到时有商家直接找厂家供货，厂里为了利益，会不会避开他们公司单干？

人性是最经不起检验的，他可不想白忙一场。

就算利用秦家的关系，最终让酱厂吃不了兜着走，对自家的调味公司，同样会引起无法估量的损失。

“这确实是个问题。”谢秀文觉得他担心得有道理。“那我从厂里抽几个技术人员到公司，再到外面招些行家进来，在公司成立单独的技术开发部——”

原先觉得资金抓在自己手里，工厂那边只能听从公司的安排。

不过人心难测，谨慎一点可以避免以后的烦恼，防一手才能保证双方的合作。

等酱油的问题解决，下一步再开发新的产品。

谢秀文已经决定了，后面就研究跟酱厂现阶段生产有关的甜面酱。

因为有现成的生产设备在，到时只须调配一下味道，保证顾客能接受就行。

不像卤水、xo酱、鱼露、虾酱这些，需要从头开始，她也不知道什么时候才能推出来。

第二天，两人开始分头行动，而这份合作计划，同时递到了吴泽远那里。

他仔细看了一遍，发现没什么违规的地方，于是在当天的碰头会上，把这份文件传阅了一遍。

书记自从吴泽远推出农副产品市场后，就彻底把经济方面的问题抛给他处理。

他有自知之明，一方面搞经济他是外行，如果胡乱插手，只会坏事。另一方面，吴泽远有个当副市长的父亲，明显是来下面镀金的，没必要挡了人家的路。

现在结个善缘，将来说不定还能求到他，所以当先表示了支持。

其它人见吴泽远一声不响，就让镇里多了家合资企业，羡慕之余，又多了一点佩服。

虽然知道他有后台，可是能做到这样，依然证明他的能力不同凡响。

最后表决时，所有人都举起了手，全票通过。

工厂收到消息后，马上告诉公司这边。

于是郑国辉开始去相关部门办理手续，同时更换工厂的招牌。

吴泽远见他们在行动了，抽空去公司那边找谢秀文，打算请她们夫妻吃饭，算是感谢他们的帮助。

别看酱厂改制便宜了工人，但是对负责这件事的镇领导来说，同样收获非常大。

吴泽远相信县里很快会派记者下来，宣传这件事，他在东溪镇的政绩，就能再次传到县领导的耳朵里。

有了这些成绩，等时机成熟，他就能以县领导的身份，再次升迁。

“应该是我们感谢你才对。”谢秀文在办公室接待了他，并向他表示感谢。

这几天酱厂的各种消息传到她耳朵里，才知道能控股这样一家工厂，她也赚大了。