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种傻子,真的没什么可计较的,转身自己离开了。

“她什么意思”花屠户脑子还是跟团打了节的线一样,完全找不到头绪。

“所以,估计你也找不到老婆了。”宋老头翻了一个白眼,低头吃面,根本不想告诉他,他错在哪。

小强觉得自己还是别说话了,为啥,他也不知道,但是直觉上,他觉得挺好玩的。

顺便,也就树立了,嫂子要巴结好了的信念。当然。这种信念昨天就有了,就凭她一个,“他已经不喝了”就已经让小强全面的折服了,真的太帅了还没人敢让老大戒酒呢,而这位,啥也没做,就直接让老大提都不提了。还不许老爷子提,太强大了。现在,她能逼问老大,还能马上不搭理老大,老大还一点脾气都没有,他就只能用佩服来形容了。

第五十一章 南甜北咸

更新时间201491 19:01:46 字数2205

早上煮面是因为穆慧真的很忙,要过年了,成衣店的工作其实也挺多,然后还要准备过年的年菜,忙着采购,还有就是要准备帮张秀才建坟的事。

而花屠户一家好像没事了,花屠户已经杀完了最后的猪,他可以放心的放假了。其实过年,是屠夫最忙的时候,家家户户都要吃肉,当然了,这个用不着专业的屠夫,对他来说,这种活还找他,真不把屠夫当干部了。于是,他放假了。

他放假了,于是就可以跟大宝他们玩了,宋老头比他还喜欢这个工作,于是可怜的小强,就成了穆慧最佳的拍档。

当然,小强也乐意帮忙。小强这会,坚定的站在了穆慧的周围,穆慧一个口令,他绝对做到十全十美。能在花老大跟前混这么多年,不是谁都能做得到的。小强若不是聪明人,根本做不到。

他比花屠户好用多了,又机灵,又听话,只要把事情交待下去,根本就不用说啥,人家保证办得又快又好,真是让穆慧感动坏了。她又找回了当年当老板的感觉了。她真心的觉得,若她还是老板,她都忍不住要封他当最佳员工了。

所以要采购的事,穆慧都交给了小强,然后她就飞快的去完成成衣铺子的工作,等着小强回来,她再做菜。

过年真的是按穆慧说的,以这儿的习惯为主,还特意请教了唐婶,十五娘家的风俗是京城的,而通县别看离着京城这么近,但是十里不同俗还真的是这样。通县有自己的习惯,当然主体上变化不大。

厨艺本就是一法通,万法通的事。穆慧听着唐婶一说,也就知道是怎么回事了,连记都不用记,就能回家做。当然,她也没打算真的把味道也学会,真的传统味,她其实也不见得会喜欢。她最早之前,真的讲究就是传统味,一定要做到一模一样。但是后来,真的见过很多厨艺大师之后,她其实是有了质的改变的。

用大厨的话说,世间的厨子最重要的事,就是把菜做好吃了。好吃最重要,至于说什么正宗,不正宗的,那得看你是谁,你是大师,你做得就最正宗。

这话说得有点打击,但是却不得不说,这也是事实,谁又敢置疑大师到后来,穆慧做菜,也就不一板一眼了,对她来说,她做得自己爱吃了,才是最重要的。

现在她就是这么做的,知道这地过年非要吃这些东西,行,她做,但是,她做自己的味道,而不是非要完全按着他们的来。

通县其实也是个没什么特色的小地方,这也是没法子的,你看,这小院里,三家人,没一家是真的通县人。而唐婶别看是通县人,但她也是祖上从北边迁来的。所以说是通县菜,真的深究下来,这算哪的菜,还真的说不清。

口味上也是,其实说什么南甜,北咸,也是很片面的说法,北方菜很多都是从鲁菜慢慢发展衍变过来的,鲁菜本身就不咸,人家文化底蕴厚重,向来吃就是文化,但他们很多菜都是甜口。

相反,南方古时反而被中原地带的人称为蛮子,穷山恶水中求生存、发展,他们反而比较咸,重口。像南方重要的代表淮阳菜,讲究的是浓油重酱。就凭着这四个字,跟清淡怎么扯得上边。

不说咸,再说甜,其实每地都有甜口菜,但各地的甜却又不同。比如江南讲的是酱油甜,而海边的地方,有果甜,有蜜甜之分。像是韩国菜是甜的,但是他们腌制品的甜是从水果中提取,他们喜欢用水果入菜。但是同样的海滨国家,日本的甜,又不同了。

所以每一地的口味,其实除了是当地的气候,地理环境之外,一般都是靠山吃山,靠海吃海罢了。他们什么东西多,又卖不出钱来,于是就会拼命的利用,为了不要浪费,于是就形成了当地的饮食文化。甜还是咸,真跟南北无关。

通县菜也就体现在这儿,他们其实离海边也不远,又是京畿重要的中转站,所以这里的东西还是挺全的,当然,就是贵。但她有当厨子的幸福的。她还要包花屠户一家的年菜,这个跟平日包饭不同,要让他们带回去热的,所以这是另算钱的。

穆慧当然得问问他们想吃点啥,她好就着调整。她也不赚钱了,但是买来的食材,她留一份下来给孩子们吃,想来花屠户也不会介意的。

花屠户根本就不知道年菜还有那么多讲究,只扔下十两银子,一句话,你们吃什么,照样来一份就成了。

宋老头认真点头,穆慧也就不矫情了,直接把钱给了小强,开上单子,让他买去,反正不经自己的手,花屠户总不会说她黑了他的钱的。

当然花屠户也不会这么想,十两银子都给了,还在乎这个而穆慧还忙,事情交待了,她就回去赶活了。

虽说她现在接活就是玩票,但是过年,人人都要穿新衣服,成衣铺的生意也就更好了。于是店老板只能拜托穆慧能不能多接一点。大家关系平时都不错,于是穆慧也就努力了。这些天,她都是做到三更半夜的,就最后几针了,她一定得赶在小强回来之前,把活做完。

而建坟的事,穆慧想起来了,放下针,跑出去找宋老头。

“宋叔,他花叔说,您认识会点穴的高人,大宝爹现在还在义庄,我想给他建个墓地,能成吗会不会太麻烦”她又不能问得太直白,花屠户她了解,但是宋老头,她毕竟不熟,总要自己亲自拜托一下的。

“放心,放心,裤衩已经跟我说了。过完十五,人就来,保证给你做得又快又好了。”宋老头不以为然的摇摇手。

“老头”花屠户尖叫了一声。

“您说他叫什么”穆慧真的被雷到了,她耳朵没问题,她很明白,自己听到了什么。然后呢此时她想问的,只是在确定罢了。

s:关于南甜北咸,小真的有不同的看法。我吃过最咸的,在江西,那里什么都重口,甜的极甜,咸的极咸。而北方菜,比较醇厚,真的不咸。而江南号称甜的地方,却是我吃过最油腻的地方。所以一个地方的特色,真的用一个字是不足以概括的。

第五十二章 取名的哲学

更新时间201492 19:04:38 字数2021

“有什么你就这么嫌弃这个名字”宋老头很愤怒了,他怀里的小宝一点也没害怕,这些日子他被花屠户不时的大声,早就免疫了。于是他瞪大眼睛,一会看宋老头,一会看花屠户,那样子,真正的表情帝,完全的八卦宝宝啊。

“那个,这叫名字吗”花屠户愤怒的对吼着。

“怎么不叫名字,我们取名就是这样。第一眼看到什么,就是小孩的名字。我师父捡我时,第一眼看到松树,所以我就叫宋树了。我捡到你时,第一眼就看到我那天穿的新裤衩。我那条裤衩可好看了,上面的花特别漂亮。所以,你当然就叫花裤衩了”宋老头跟穆慧说说自己名字的来历,顺便也就提了花屠户名字的来历。

穆慧真心的觉得同情花屠户了,人高马大的他,被不靠谱的师父兼养父捡回,然后捡回的时机又不对,正好碰上他穿了一条新的花裤衩。所以她真的不知道,花屠户该怨自己被扔的时机不对,还是怨捡他的人不对。

只能说,命运啊

她觉得自己憋不住了,于是默默的从老头手里接回自己的小宝,看也看得出,花屠户要炸毛了,省得他们真的打起来,伤到小宝就不好了。

顺便跟大宝和二宝使了一个眼色,他们自觉的退后了一大步,表明,自己一定不会受池鱼之殃,穆慧倒是很放心这两儿子,脑子都不错,都是在市井里混过的。

退回屋里,捂住嘴,捶炕大笑起来。她太小出来掌管公司,她处处要显现出自己的成熟与稳重。于是,真的有什么真的开心或者不开心的事,她都是这样躲起来自己笑,自己哭的。

而小宝就被她放在炕上,看到娘捶炕大笑,于是木木的不闹了,傻傻的看着她。主要是,真没见过。

大宝,二宝就在门口,一边看外头,一边看里头,看到娘笑成那样,纠结着,两边都想看啊,两边都好看啊。

外头闹成了一团,因为不用想也知道,一定是宋花师徒在闹腾,他们不用想,也知道她躲在屋里在爆笑了。花屠户觉得自己一世英名啊当然,如果他有英名的话。

然后,西屋,东屋的人都跑出来看。当然了,刚刚宋老头声音那么大,东屋、西屋听不见就怪了。他们出来,真的只是看热闹。顺便还要讨论一下,那个花屠户怎么会叫这个名字。

然后这些人也不想想,他们这个小院子还真的不大了。因为东屋西屋的怕被打到,于是都在北屋的窗子下面讨论。于是让笑得不能自已的穆慧听了一个正着。

穆慧坚决的不出去趟那个浑水,这回抱着宝贝小儿子继续大笑,生活果然处处惊喜现在她真心的觉得,小宝有自己这样的娘,真是太幸福了,自己多么会取名,花裤衩,这名怎么取出来的哈哈哈哈

救了他们的是小强,他把东西买回了。穆慧忙出来,又板回了脸,然后让他把东西摆在院里,因为好些要洗、要摘的。

东西两屋,刘婶和新搬来的那家,就一个劲的往外瞄。没法子,自从花屠户搭伙之后,穆慧家的伙食真的上了不止一个档次。天天厨房里都能飘出肉香,各种香。深深的都让他们郁闷了,大家日子都紧巴巴的,他们家这么天天吃香喝辣的,真的让两家都觉得活不下去了。

而这回过年,好些听都没听过的食材,一盆盆的那么摆在小院里。想想看,十两银子啊。像穆慧一家子,一个月的生活费才那三百钱。那还是被人说浪费的情况下的生活费,而过年这几天,他们六个人就用了十两银子,这对东西两屋来说,实在看不下去了。

穆慧带着小强收拾食材,然后二宝就目光炯炯的蹲在边上看,使劲问这是什么,那是什么。而大宝就乖乖的看着,看熟了,就伸手慢慢的帮忙,虽然他慢,但他做得很仔细。

宋老头好像很喜欢小宝,等穆慧又忙了,于是他就又抱上了小宝,一边跟小宝玩,一边也跟二宝一样伸头问,这是什么,那是什么。

花屠户不在,平时他不会做,他就躲远点,一定不往穆慧跟前靠,让她生气。而今天,他被穆慧知道了名字,有些羞愤,于是跟老宋头吵完了,就出去了。

穆慧喜欢这些食材,真是新鲜啊既然是花屠户花钱,她真的不介意做得更好些,现在她也有了种要过年的幸福感。

菜摆了一桌,用那种食盒,装了好几盒子送回卢宅,还有些凉菜,穆慧也都帮着切了盘,让小强只要放在锅里蒸熟即可。调的汁另放,吃时淋上就行了。大菜也要蒸,虽然味道比现烧的差那么一丁点,不过,也能尽可能的保持原味。

蒸东西小强是会的,看明白了,也就不怕了,认真的给穆慧打下手,让穆慧不用什么事都自己一个人做,这让穆慧感动坏了,深深的觉得,花屠户有个好下属,之前自己怎么没早点提醒他,他把人调来,自己也就轻松太多了。

“我们明天早上也不能来吃饭吗”当然,花屠户走时,还特意问了一下,蒸菜他已经觉得有点郁闷了,想到早餐总不能也蒸菜吃吧这几个月,他都被穆慧惯坏了。

“早餐我做了饺子,初一的饺子,初二的面,所以你们明天让小强给你们蒸饺子吃,调料我做了;初二的面条,我也切好了,冻着呢,到时让小强把剩菜合在一起煮一下,就能拌面条吃。”穆慧耐心的解释着,他买了这么多菜,自己的服务态度得好点。再说,想想他搞笑的名字,穆慧真心的不能

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