第67章水晶桃脯（1 / 1）

佳节将近，村子里面也热闹了起来。

“骆志军的，你们明天要准备去粟城吗？”由于桃花婶子时不时的要去后山，日复一日的倒是和程氏的关系好了起来。

“应是要去的吧？”程氏面上有些失落，不确定的回道。

她们家和亲人闹翻了，今年过节可就只有自己和儿女们一起了，志军仍然没有回来……

“要是去的话，到时候咱们两家可是要一起！”桃花婶子家里也没什么亲戚，而且他家才一个儿子，一个女儿。早些年大女儿还嫁出去了，过年过节就更加显得冷清了。

“行啊，婶子，我听说粟城还有第二度龙舟大赛呢？”骆凌嫣听了一耳朵，好奇的凑了过来。

桃花婶子看着她笑，点头，“对，前几年都没有。今年也不知为什么就有了，不过对于咱们可是好事！”

粟城的百姓都不知道，今年天贶节的舞龙舟大赛是由于，县令知道藩王景荣勋来了，才特意安排出来的。

“就是，竟然要去，那我先去做点吃的带去，得到时候光看着。”骆凌嫣应了一声，就急急的朝着厨房走了。

桃花婶子见状，羡慕的看了程氏一眼，笑道，“烟儿做东西的手艺好，你们一家子可是有口福。”

“哪能独享，到时候咱们两家在一起，都有的。”程氏感念与桃花婶子的好，便笑道。

“那敢情好。”桃花婶子一听，也高兴起来。

二人又说了会话，快到午时方才分开了。

“娘，你们说好了？”见程氏进来，正将桃子切成小块的骆凌嫣笑了笑。

程氏一见到案上放着的桃子，眉头就是一皱。没有赶集，桃子自然不是买来的。正是昨天桃花婶子送过来的，足足一布袋子，颇有些重量。

程氏吓得够呛，当场就让桃花婶子回去。

桃花婶子就说这桃子是她其他村子的熟人送过来的，桃子卖不出去，还不如拿来送人情。

程氏原本有些疑惑，可尝了一口桃子才知道为何，桃子酸得掉牙。

“烟儿，你切桃子做什么？又不好吃。”程氏一看见桃子，就想起那酸溜溜的口感。

骆凌嫣闻言就是一乐，她还以为她娘都不会嫌弃什么呢。

一旁的几兄妹都帮着在洗桃子，可是连最贪嘴的骆凤娇都对这桃子不感兴趣。

“娘，酸点更好，到时候做出来酸酸甜甜的更好吃。”骆凌嫣停了手。

“姐，你要做什么，真的好吃么？”一听这话，骆凤娇立马眼睛都亮了。

“我要做桃脯，也可以说是桃干吧。不过有些麻烦，要去皮，切块，去核的。”骆凌嫣苦兮兮的说道。

果脯虽然好吃，但是做起来也比较麻烦。

光是去皮就是一个大工程了。

“我来削皮吧，烟儿你先做饭，这都快午时了。”程氏接替了骆凌嫣的位置，说道。

“行！”骆凌嫣抹了把汗，去后院抓了只山鸡杀了。

既然明天要去粟城，对于山鸡她可不会手软。

炖了个松茸鸡汤，又做了个马头菜拌鸡蛋，再加上一个凉拌荠菜就好了。

马头菜和荠菜都是从后山路边上才回来的，这个季节有很多，可惜没有春天口感那般的鲜嫩了。

饭做好了，程氏也将所有的桃子都处理好了。

骆凌嫣先加了些水泡着，等着吃完饭再来处理。

“姐，你去岛主府上做了厨娘，那不是咱们许久都见不上你了吗？”喝了口鸡汤，骆子晋忽地难受了起来。

他姐做的鸡汤好喝，等他姐走了，鸡汤就是做给别人吃了。

“姐，我舍不得你……”骆凤娇倏地红了眼。

一说这话，饭桌上的气氛立马变得沉闷起来。

“放心，你们都是我的家人，我当然是会常常回来做给你们吃的。而且，岛主府离咱们家多近啊！”骆凌嫣也有些不适应这样的气氛，笑着打岔。

程氏叹了口气，放下手中的筷子，说，“我听说岛主府上的人每月都有轮休的，到时候烟儿你就可以回家了。”

“是啊是啊，来，多吃点鸡肉，吃饱了姐给你们做果脯去。”帮着一人舀了一勺汤，伴着一大块鸡肉，骆凌嫣开口道。

“嗯嗯！姐你放心，我们也会常常去岛主府看你的！”骆子轩重重点头，刚刚十三的他也体会到了责任感。

骆凌嫣走了，家里就得他这个男子汉撑起来。至于程氏，那不是应该他们这些子女孝敬她的么？

“好。”骆凌嫣笑眯眯的，看着依依不舍的一家子，她心里面也是暖暖的。

前一世，她所有的至亲都早早的逝去。这一世，是老天爷在弥补她吗？

给了她这么好的家人，骆凌嫣心里的小人捏紧了手掌，暗暗发誓，一定要让家里面的人都过上好日子。

“姐，我帮你碗。”吃完饭，骆凤娇就颇为殷勤的帮着骆凌嫣拾。

程氏好笑的看了女儿一眼，默不作声的端着盘子进了厨房。

骆凌嫣撇一眼骆凤娇手上的两个碗，有些黑线，“凤儿啊，你就别捣乱了，姐忙着呢！”

“姐，我帮你。”几乎是抢的，骆凤娇把骆凌嫣手上的东西拿走。

幸好骆凌嫣手快，碗才没有摔在地上。

“姐，我去洗碗了。”骆凤娇有些悻悻。

“姐，凤儿是想你早一点做果脯吃呢。”见骆凌嫣纳了闷，骆子轩说了出来。

闻言，骆凌嫣恍然大悟，她就说呢。之前刚来的时候，骆家的人基本上都是木头似的人物。

话少，只知道埋头干活。连年纪最小的骆娴儿都知道路边哪种野菜是可以吃的。

可现在，大抵是过了段时日的好日子，骆家人才渐渐地有了灵气。像是骆凤娇，她本性是有些懒散的，但不是什么大毛病，平时有事都知道帮忙。

笑了声，骆凌嫣就去了厨房做果脯了。

她一进去，其他几人也悄然跟了上去。他们也想看看，酸溜溜的下不了口的桃子怎么做成果脯。

桃子已经处理好，骆凌嫣就先用白糖腌制了一遍，再撒上冰糖。

她做桃脯主要的手法就是煮，撒上糖的桃子加上少量水，就盖上盖焖煮两刻钟，等桃子变成半透明状，再焖一小会就行了。

这个时候的桃子会有些本身的果汁渗透出来，果汁可以用碗装起来。由于明天是要带去粟城吃的，就可以先烘干一下，再拿去阳光下晒开就可以了。

“姐，这个水好好喝呀。”骆凤娇分到了一小碗桃汁，乐的眉开眼笑的。

“好喝就多喝点。”骆凌嫣一边说，一边将自己的那份递了过去。

骆凤娇见状躲开，赫颜道，“姐你喝吧，我不喝了。”

她姐忙活了大半天，她可不能贪嘴把她姐的那份也给吃了。这点原则，骆凤娇自认还是有的。

桃汁很甜，程氏不太喜欢喝，剩下了大半，骆凌嫣也没喝，她直接拿到外面，用小刷子一点点的涂到了桃脯上面。

桃汁会渗透到桃脯里面去，到时候晒干后会显得更甜一些。

夏天的日头很烈，下午就更是如此了。

等到晚上的时候，桃脯摸上去就不会粘手了。这个时候的桃脯，就可以当做小零食食用了。

“烟儿，能吃了吗？”看着竹篮里半透明的乳黄色桃脯，鼻尖是一种比鲜桃更为浓郁的香甜味，程氏禁不住开口问。

“能了，娘你尝尝，子轩凤儿你们也吃。”说着，骆凌嫣自己就伸手拿了一块桃脯出来，晒干的桃脯有一种极淡的韧劲，口感不错。

大概是由于原本桃子本身就比较酸，哪怕加了很多糖进去，口感仍然是酸甜味的，想必烈日下吃起来比较爽口。

做完了桃脯，骆凌嫣也没有歇着，又开始着手制作一些点心。

龙舟大赛的时间应是有些长的，她们这么多人，可不能只准备一种零食。

在现代看电影左手爆米花，右手五香瓜子的骆凌嫣如是想到。

“烟儿，你别累着了，是要做糕点是吧？娘来做就行了。”眼看着骆凌嫣忙活了一天，程氏有些心疼。

“不用的娘，时间还早呢，我把这一锅做好就不做了。”将蒸屉放进锅，骆凌嫣笑着摇头。

虽然对于骆家人来说不过是一个普通的节日，可是对于骆凌嫣。算是长久以前和家人度过的节日了。

前世，骆凌嫣的人缘不错。可往往节日里的时候，她还是不了形单影只。

“那，行吧。娘陪着你。”程氏坐下帮忙看着火。

当晚，程氏看着骆凌嫣睡下，方才回了自己的房间。

窗外有凉爽的微风吹进房间，骆凌嫣笑了笑，拉上薄被睡了过去。

有关心她的家人，算是她重生来最大的幸运了。

一大早，桃花婶子就拖家带口的上了门催促。

“春芳，快叫你家那懒丫头起床了。”她戏谑着喊。

程氏听着，连忙就将她拉远，小声道，“桃花姐，劳你小声点了。昨晚我家烟儿忙着做糕点，亥时末才睡了去呢。”

“这么晚？”桃花婶子捂了捂嘴，古代日升而出，日落而息，亥时已算得上很晚了。