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普通的制法为水蒸汽蒸馏法，需在高温100c的条件下进行。由于大蒜中许多有效成分具有热敏性，受热变性分解后药性减弱，不过也避了大蒜素对于心脏的损伤。

在一个从没有过抗生素的时代，一种可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖，对葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、链球菌等有害菌有明显抑制和杀灭作用的药物，说是仙丹也不为过了。

而且原料简单易得，不需要复杂的化学处理，简直是目前技术条件下的首选。

唯一的问题在于，大蒜的有效成分需要溶于乙醇，他要先想办法造些足够纯的酒出来。

想了想，宁非还是决定就地取材，用刚刚获的玉米作为原料，采用液态发酵工艺，制备高浓度乙醇。

他忍痛咬牙，用商城点数在123页面兑换了糖化酶和己酸菌，酒母就凑活用本时代的，便宜廉价，十个大钱一包。

接下来就是制酒。

宁非采用的酿酒的法子，理论上产出为可食用究竟，糖化后自然降温，不需要做更多干涉，等糖化醪温度降至28°c时，再添加酒母入缸发酵。

不过系统出品的确不同凡品，不但反应过程快速彻底，而且还严格控制了杂质和有害物的产生。原本液态法白酒的发酵期为34天，宁非制备的糖化醪2天就发酵完成，添加入系统出品的己酸菌培养液，酒味扑鼻。

唔，用喝的话，度数有点高。

为了追求酒产量，宁非选择牺牲了口感。液态法制出的白酒因为酯类的数量和含量少，闻起来没有固态法酿出的白酒酒香浓郁，通常是需要添加香香料来补齐的。

不过左右他做这玩意是为了提纯大蒜注射液，酒的质量并不是关注的重点。

经渣统检测过成分，宁非所制的酒中不含甲醇等杂质，倒是杂醇油、异丁醇和异戊醇比较多，人喝多了虽然不会死掉，但容易上头，头疼口干，浑身难受。

用来折腾陆家人，正好。

于是黑肚皮的宁锯子又冒起了坏水，将酒重入蒸馏锅，再次提纯。这次的即食用酒有95度以上，根本不能直接喝，兑水少了都要放到一大批人。

“记得，回去兑水啊，不然会死人哒。”

十二郎临走之前，宁锯子还循循叮嘱道。

“记得要兑水，五倍到十倍的水，一定不要忘了啊！”

小少年朝他挥了挥手，骑着小红马欢快地跑走了。

十二郎回到定安城的时候，天色已然到了傍晚时分。

大都护正和几位老下属一起用晚饭，听说十二郎回府，便召唤他一起吃。

最近小儿子很争气，再也不是之前那个只知道四处瞎混的混崽子，偶尔也能说些大道理出来，大都护封伯晟觉得很满意。

他一辈子就生了两个崽子，老大自不必说，边城就没人不羡慕的，从小到大给大都护脸上不知道贴了多少层金箔。

唯独这个小崽，从小混不吝，脑子空空没一点心眼，天天就知道四处玩耍，摆明要走上纨绔子弟的路子，让大都护十分糟心。

现在可是好了，老大把小崽托付给宁小子念书，眼见着就长进了，怎能不然大都护兴起炫耀的念头。

从古至今，老爹显摆儿子，这是华国人一脉相承的本能，大都护封伯晟也不能俗。

见十二郎抱着一个坛子进来，大都护立刻召他上前，喜滋滋要他给众位叔伯表演个吹石灰乳。

十二郎：……

十二郎决定再挣扎一下。

“爹，我回来是有要事的，小非哥给了我好东西，我得好好想想怎么用才能把陆家王八蛋折腾拉稀。”

“唔？”

听他这样说，在场几个中年人都挑起眼眸，视线定格在十二郎怀里的坛子上。

谁不知道墨宗的那位矩子是个天纵奇才，总有奇思妙想天马横空，偏偏每一个造出来都能惊艳世人。

不过那位矩子和封大公子往来密切，有什么好东西也只可着大郎来，让人眼气眼红得抓心挠肝，只恨自己没生个俊俏又有本事的小子。

这回……又给啥了？

大都护摸了摸下巴上的胡子，挑了挑眉。

“你抱的是啥玩意？宁小子给的？让你老子我看看？”

第228章

听说亲爹要看, 十二郎立刻倒退一大步，想要转身跑路。

他爹，那是看么？那就是明抢啊！明晃晃地打劫, 都不带遮掩一下的！

无奈儿子了解爹，爹也了解自家崽子的小心思, 立刻用眼神示意常随平叔关门。

十二郎：……

“爹, ”十二郎又退了一步，背脊抵靠上门板, 缩成一团瑟瑟发抖。

但他还想再挣扎一下。

“爹, 这不是吃的, 这是小飞哥送我教训陆家王八的……你看了也没用的！”

弱小、可怜又无助的小少年抵不过亲爹的蛮力，怀中的坛子很快被夺走，像只破了洞布老虎一样, 被无情地抛弃在门边，再也不能分到一枚关注的眼神。

十二郎泄气了，闷闷地抱膝蹲坐, 感觉亲爹真是一点都不讲理，讲什么都是白力气。

“有没有用？那得我看了之后再说！”

大都护嘿嘿一笑, 随手把坛子上下打量了一番, 然后又凑近了嗅了嗅。

“有股子烈酒的冲味。”

说着，他直接伸手, 把坛子上的封口纸拍碎。

下一刻，浓烈的酒味道从坛子口喷涌而出, 凶猛而具有攻击性, 瞬间捕获了在场众人的嗅觉。

“这……这……这是酒啊！”

左兵马卫袁涛睁大了眼睛，两只鼻孔不自觉的舒张，狠狠一抽, 满满的酒气就冲贯入脑。

“操它狗日的，这味太霸道了，可是好酒！”

带兵之人都爱酒，尤其是性情暴烈的悍将，很多都是不折不扣的酒鬼。

比如左兵马卫袁涛，生平最爱烈酒。

他半生都在草原与胡人厮杀，生活习惯也与胡人颇有相似之处。

草原苦寒烈酒可以暖身，胡人杀得兴起操马奶酒痛饮，可以激发出族人的悍勇之气，袁涛也有同样的习惯。只是这马奶酒度数不高，入口绵软，奶味十足，喝起来没什么力道，让他不甚满意。

不过既然是爱好，那自然也不是只喝一种酒。

中原的黄酒，南地的稻米酒，果子酒，袁左兵马卫都尝试过，虽然口味各不相同，但总感觉和马奶酒差不多，都却了点力道。

看黄酒和稻米酒是用粮食酿造的，果子酒只产于温暖潮湿的南地，边军自己还吃不饱肚子，更别说拿珍贵的粮食酿酒了。

袁左兵马卫知轻重，从不因为个人喜好而耽误大事。可身为一名资深酒鬼，袁涛常年处于欲求不满的状态，闻到点酒味心里就炸锅。

尤其是这些年，边军在与草原胡人的对峙中逐渐转为上风，左兵马卫心里的猫爪子又开始活泛。

别人送的金银财宝他不喜欢，送他妖娆美女他无福消受，送他神兵利刃……勉勉强强吧，反正都是身外之物。

只有知他喜好的心腹下属，每到年节便四下搜罗，送上几坛山野酿的清酒，能让左兵马卫大人喜笑颜开。

说起来，袁涛也觉得自己算是业朝最了解酒的人。从中原到草原，几乎所有的酒他都品尝过，称得上是酒中的大家。

可是这一次，根本没看到酒液，就只闻道点味道，袁左兵马卫整个人都不由自主地烧了起来，背后的汗毛根根竖立，血液一阵阵地冲上头顶。

本能，是爱酒的本能在奔涌，催促着他靠近，靠得再近一些，把那霸道的液体吞咽入身体，化为烧灼力量的源泉！

“这是……这是什么酒？！”

袁涛咽了口口水，强忍住向大都护伸手的冲动。

他强迫自己转过头，把注意力集中在倒霉孩子十二郎的身上，语气略有些急促。

“小十二咱可不能撒谎。这里面闻着就是好东西，哪有拿好东西给王八蛋的道理，不能平白便宜了陆家的狗腿子！”

不单单是他这样想，在场许多人都抱着同样的心思。

几个年纪加一起过200岁的中年人，像一群眼冒绿光的野狼，几步上前把可怜的小羊团团围住，目光灼灼。

“大侄子啊，这是什么酒？”

“是宁小子给你的吗？墨宗自己酿的？”

“这酒你还有多少？还掖着藏着的……小毛孩子鸟都没长大呢，喝酒能喝出个啥滋味？不如孝敬给你叔叔伯伯了！”

你一言我一语，个个神情激动，把十二郎逼成了一小团。

他左听一句，右答一句，支支吾吾了好半天也没说出个所以然，最后还是心急的封大都护一拍巴掌。

“嘿，你个怂崽子，话都说不明白，可是急死你老子了！”

“不就是酒嘛，尝尝就知道啦！”

十二郎原本被亲爹怀里酒坛子熏得头晕，一听这话马上清醒。

他虽然跟小非哥吹大牛，可实际上，他还是个没怎么碰过酒的雏儿，不太知道酒是个什么滋味。

可再怎么没经验，他也知道普通的酒闻着味道是不会醉的。之前小非哥说的时候他还没在意，现在看，这东西喝了怕是真会死人。

死人，那事情可就严重了。

别看他心里想着下狠手折腾陆家王八，但陆时文绝对不能死在定安城。不但不能死，伤都不能伤，不然很容易让有心人捏到把柄。

是以爹和大哥也只说让他想办法捉弄，可没说要整死人。结果现在王八还没到，自家老爹要被先放倒，要真是因为小非哥给的东西出了事，那可就麻烦了。

不行！

十二郎被自己脑补的场景吓到了，忙不迭地起身去抢酒坛。

“不！不不能喝呀！不能喝！小非哥说喝了会死的！”

“死什么死！什么死不死的，你这孩子说话也忒不吉利了！”

边军西北大营武卫方正德一拍巴掌。

“喝酒喝死的都是怂货，你看你这些叔伯哪个像？”

“咱们下面长的可不是软蛋，来来来，让你方叔给你打个样！”

说着，他从桌子上取来个海碗，伸到大都护的面前。

“大哥，我先走一碗！”