第012章 D级招牌菜的威力（1 / 1）

在后厨，于可可笑着跟徐拙介绍。

带头那个大学生名叫李浩，今年大二，追孙盼盼有段时间了。

只是她没想到，李浩居然会追到这里来。

昨晚虽然李浩也来了，但是那会儿人太多，于可可并没有注意到。

今天就不一样了。

这才九点多，店里还没开门就带着三个睡意惺忪的室友，明显冲孙盼盼来的。

徐拙笑笑，让于可可出来招呼他们。

现在孙盼盼害羞不想出去，徐拙也没强求。

把水烧开，把烩面片甩开，下入锅中。

大火煮一分钟，下入青菜，稍微翻滚两下就出锅。

把面条均匀的分到四个大碗中，徐拙开始放调料。

香醋、精盐、蒜末、葱花、生芝麻。

然后每碗加入两勺辣椒面。

炒锅烧热，倒入食用油。

等油烧热，徐拙用大勺舀着热油浇在面条碗中。

顿时，香气四溢。

在水池边洗菜的孙盼盼吸吸鼻子。

“这味儿真好，老板，今天中午我吃油泼面好不好？”

徐拙笑笑：“没问题。”

说完，徐拙端着四碗面送到李浩他们面前。

红艳艳的辣椒油还在冒着香辣的热气。

李浩的三个室友顿时瞪大眼睛，清醒过来，双眼直勾勾的盯着面前的油泼面。

这面的卖相，真的不赖。

白生生的面条因为浸了辣油，看上去就让人流口水。

四人不自觉的就拿起筷子，然后稍微搅拌两下，就夹着面条咬了一口。

顿时，一股香辣的味道在口腔中弥漫开来。

而筋道的面条，嚼起来不仅带劲，口感也非常好。

大口吃下去，一种前所未有的满足感顿时袭上心头。

也太好吃了吧？

接着，他们四个就没抬过头。

哪怕孙盼盼已经洗完菜回到前面，李浩也没抬头看一眼。

他的所有心思，这会儿全都在油泼面上。

来的时候，几个室友还说这面馆是网红店一贯的炒作套路。

雇人排队，搞得很多人都喜欢吃一样。

其实味道很差。

结果现在他们三个饿虎扑食的样子。

李浩都觉得丢脸。

不过他的吃相也好不哪去。

一口气把碗里的面造完，甚至连葱花都没放过。

李浩抬起头，看着站在柜台前的于可可。

“还有吗？我还想再吃一碗……”

其他三个人也下意识的点点头：“对对对，我们一人再来一碗。”

尽管知道医学院的男生胃口不一般，但是四人异口同声的样子，还是让于可可震惊了一把。

这胃口，我的天哪，也太吓人了吧？

就连徐拙也从厨房中出来，对于四人的请求有些迟疑。

这四位一人吃了五根羊蹄，又吃了满满一大碗的油泼面。

吃进肚子里的食物少说也有一斤了。

这会儿还吵着要，不怕吃出毛病吗？

最后，徐拙拒绝了他们的请求。

“你们中午再来吃吧，虽然面食好消化，但是一次吃太多也不好。你们都是医学院的学生，应该知道暴饮暴食的后果吧？”

李浩起身，拍着肚子。

“确实有点饱了，只是这油泼面真是太好吃了。我一个南方人居然能吃上瘾，真是不可思议。”

徐拙笑笑：“中午来了再尝尝我们的烩面，也好吃。”

李浩答应一声，拿着钱包走到柜台前，冲一脸红晕的孙盼盼问道：“服务员，给我们算算多少钱。”

四人要了二十根羊蹄、四碗油泼面和四瓶可乐。

一共一百五十二块钱。

徐拙给他抹了个零，收了一百五。

加上之前李四福买的十根羊蹄，不到十点，今天已经卖二百块钱了。

挺好。

徐拙拿着这二百块钱递给两个丫头。

“辛苦你俩了，这是给你们发的奖金，工资到时候该怎么给还会怎么给。”

虽然两人都不缺钱，但是拿到钱的那一刻，两个丫头还是很高兴。

于可可甚至还发朋友圈炫耀，同时开始呼唤昨晚那些错失羊蹄的同学。

麻辣羊蹄已经出锅，真的不来试试吗？

徐拙把烩面片放进冰箱中，又去买了两箱羊蹄。

学昨晚的样子，先泡起来，等下午不忙了再清洗。

万一中午生意太好把羊蹄卖光，这些羊蹄正好可以补充上。

就算没有卖光也无所谓，羊蹄这玩意儿其实在卤汤中浸泡得越久越好吃。

可惜现在没等晾凉就销售一空。

这还是d级招牌菜的效果。

假如是a级的，那人气该多火爆？

徐拙根本想都不敢想。

刚把羊蹄泡进水中，一群医学院的学生就涌进了店里。

“于可可，给我们几个来三十……不，四十根羊蹄，昨天的那种烩面，一人来一大碗。”

“我们要三十根，也要烩面，那些小菜也跟我们来一盘，快点哈，没吃早饭，干脆跟午饭一块儿吃了。”

店里吆喝声四起，于可可和孙盼盼开始忙了。

徐拙更忙，开火烧水，开始煮烩面。

羊肉汤已经熬好，汤鲜味美。

用这种汤煮烩面吃，味道可想而知，绝对好吃。

现在徐拙不担心前面，两个丫头都挺机灵，来的又全都是她们的同学，不会起什么乱子。

但是后厨这边就不行了。

他一个人煮这么多碗烩面，根本忙不过来。

一边麻利的把面片扯开下进锅里，他一边思索着找哪个赋闲在家的厨师过来。

哪怕帮忙呢，也得先把这几天应付过去。

不过思来想去，徐拙认识的厨师，现在好像都有工作。

做好一碗烩面，徐拙冲进来端面的于可可说道：“可可，帮我问问你们同学有没有对做饭感兴趣的，最好会扯面。”

于可可点点头：“行，那我帮你问问，正好外面有美食协会的人，说不定正好他们就会扯面呢。”

徐拙也没在意，这些学生的年龄都不大。

估计加入协会也是因为爱好美食，但是不一定会做。

他继续扯面。

刚做好一碗，于可可突然带着一个身材壮实的男生走了进来。

“帅哥老板，找到了，马英杰，我们学长，他说家里有饭店，帮着扯面好几年了。”

徐拙顿时来了兴趣。

“你家也是开面馆的？在哪开？店面规模多大？和面是人工还是机器？”

他这一连串的发问让马英杰有些懵。

“我家……我家开的是火锅店……”