第三十章 质量保证(1 / 1)

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“这,这也太火爆了吧”

小青看着那如同小山一般的钱堆堆,张着小嘴眼睛里闪现着金光,钱多的,都快没地方放。

以十块,二十的票子居多,五十,一百的也很常见,今天具体的营业额有多少,还没统计出来。

“得想想办法,到后来汤底都变成白水了。”董小柔一边数着钱,一边看了看李智。汤底少了以后,一直往方形池子里加水,加水,到后来,池子的汤底已经彻底变成水了,哪还有什么老汤的味道,真成了名符其实的清水煮鱼丸,哪怕如此,卖鱼丸的人依然不见少,依然吃的津津有味,说句难听的话,敢人都没赶走。

已经晚上十点了,现在就算三人有力气熬汤,都不见得有地方能买到材料。

何况三人里有两人都累得不想再动弹。

“你有什么想法”李智看着董小柔问。

董小柔想了想说“不行的话,就先把鱼丸提前煮一下,到时候,如果谁嫌弃现煮的鱼丸慢,可以直接买熟的,味道上虽然差点,但是也没办法的事情”

“行,就按你说的先试试”李智没反对。

“还有人手方面,咱们三儿不够。”董小柔接着说。

李智想了想,道“明天我找人过来帮忙”

董小柔点了点头,三个人开始收拾里面一地的钱

曾经也想,过这种数钱数到手抽筋的日子,可这种日子真来的时候,你会发现,也许吧,数钱数太多了,也不是一件什么愉快的事情

“多少”

“六万七”

看着一堆钱,董小柔平静道,六万七是一天的营业额,今天只是开始,明天或许会更多

咕噜

李智愣了下,转头看着小青,笑着问“饿了吧”

小青脸上红起来,有些不好意思。

李智从地上站起来,走到冷鲜柜前,从里面拿了些大黄花鱼丸出来,笑着扔进了煮箱里,说“这可是好东西,比普通的鱼肉丸要美味的多,你还没尝过呢,正好今天尝尝”

数完钱,快晚上十二点了,都这个点了,去哪里吃饭啊,就算有营业的地方,三个人也没那劲头去找,先煮点大黄花鱼丸填下肚子吧。

鱼丸煮熟需要的时间并不长

“好吃吧”李智看着小青吃的小嘴鼓鼓的,笑着道。

小青点头,嘴里含糊不清的说“嗯,好吃,跟咱们平常煮的鱼肉丸不是一个味儿”

李智笑了笑,那是自然,这种野生大黄花鱼丸的造价可不低,如果单纯拿出来零售的话,一个至少能卖到一百块吧。

吃完,三人回了租的房子。

往床上一躺,那叫一个舒服,躺下就不想再动弹。

这时候李智拿出手机来,看了下,上面有九个未接来电,第一个是上午十一点打,最后一个是半个小时之前,都是沐小美打过来的。

已经快凌晨一点了,也不知道这个时间对方睡着了没有,李智想了想,还是给沐小美回了过去。

“为什么不接我电话”

手机才响两声,沐小美就把电话给接了,气鼓鼓的声音里带着不善的语气质问。

李智苦笑着说“手机静音了,忙昏了头,也没时间看手机,所以没听到,这不才看到就给你回过来了吗”

沐小美迟疑了下,才轻声问“学校门口那家开心鱼丸店是你开的”

沐小美今天也去买鱼丸了,但她是中午去的,人太多,一直在外面排队,因为下午快要上课了,又急忙回去,没有买到,也没看到店里的李智。

“嘿嘿,你怎么知道”李智笑着问。

沐小美翻了下白眼,娇哼着说“我又不傻,牌子上的卡通标志都是我设计的,难道我会没印象吗”

稍微停顿了下,又笑着道“你不知道,现在你这家鱼丸店可出名了,今天一整天,它都把朋友圈给刷屏,各种称赞,各种叫好,形容的跟山珍海味,地上少有,天上难找一样,到底有没有那么好吃呀”

“有没有,你明天过来尝尝不就知道了,对了,明天你有课吗”李智眼睛转了下,笑着问。

“上午有两节,下午没有,想约我吗”沐小美笑着问。

李智嘿嘿笑着说“好啊,那下午我带你去体验体验什么叫数钱数到手抽筋,就这么说定了啊,下课以后你就到开心鱼丸店里来,到时候请你吃鱼丸”

正发愁上哪去找帮忙的人手呢

第二天一大早,李智没到五点就被董小柔给喊了起来,昨晚上跟沐小美打电话到后半夜两点,满打满算睡了还没三个小时,眼睛上顶着俩大黑眼圈,一个劲儿的打哈欠。

“汤还没熬制呢”董小柔没管她,拉着李智去了菜市场。

现在熬汤虽然已经来不及了,可现在熬,总比不熬强不是,清水煮鱼丸肯定不如骨头浓汤煮出来的好吃。

骨头汤这东西,李智也不敢去饭店里买,谁也不知道汤到底是不是用骨头熬出来的,用着不放心。

订了两个煤气灶,另外又购买了四个直径一米,高一米五的不锈钢大铁桶,买了几十斤煮棒子骨头和两只老母鸡。

店里有地方,小火熬着呗,今天用不上,明天肯定会用上的

提前到店里,没开店之前,李智先煮了熟了几十斤鱼丸,放到订制的打托盘里,然后又煮上第二锅,等熟了以后,和董小柔,小青三人才穿上鱼丸店的制服,正式营业

“你们这里送外卖吗”

第一位顾客是个男同学,直接买了十个鱼丸,付过钱以后才问。

外卖

总共才三个人手,店里都忙不过来呢,哪有时间送外卖。

李智苦笑着摇头“暂时送不了,以后或许会开通这项业务。”

“这样啊,那你们赶紧弄吧,现在附近的小饭店什么的,都负责送到宿舍楼里去,一个电话或者网上一个消息就能到。”说完以后扭头走了。

懒人

现在的懒人特别多,送外卖其实是一件非常有前景的事业。

从店里进来第一个人开始,人流就没有断过,清水煮鱼丸单纯品尝的就是鱼丸自身的味道,至于汤底,只是调配品,不能说可有可无,但是没有浓汤做汤底,鱼丸自身的味道,也不会差到那里去。

“请问你们店里的鱼丸,是自己做的吗”苏菲儿买鱼丸的时候问。她昨晚上想了一晚上,没错,就是想,想鱼丸,想这家店,一个小小的鱼丸,怎么会这好吃呢。

所以今天早早她就跑了过来,内心里的想法,恐怕只有她自己才能知道。

李智笑着说“对,鱼丸是我们工厂里自己生产的,用刚出海打捞回来的鲜鱼加工而成,鱼丸完全由鱼肉组成,没有任何其余添加的成分,纯鱼肉丸,我们的鱼肉丸,经得起任何检验和验证。”

“纯鱼肉丸请问,你是”苏菲儿看着李智,疑惑问。

“我开心鱼丸的创始人,我叫李智”李智笑着说,爱美之心人皆有之,这美女身材相貌都可以打九十五分以上,绝对是跟沐小美一样,同为校花一级的。

“创始人这种鱼丸是你制作出来的”苏菲儿有些难以相信的望着李智问。这男人好像也蛮年轻的,比自己大不了两岁吧

“没错,我研究制作出来的”李智肯定的点了点头。

苏菲儿眼神里闪过了一丝奇异的色彩,笑着道“很棒的鱼丸,很棒的味道,很高兴认识你,我叫苏菲儿”

“如果觉得味道好,希望能在朋友圈里多帮我们宣传一下,开心鱼丸不但味道好,而且质量也百分之百有保证,再次重申一下,我们可以接受任何人或者组织的监督以及检验”李智笑着说。

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