第四章:被赶走(1 / 1)

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为了赶时间,于荣华也没再耽搁,只稍稍认清楚了厨房一应物事,便开始着手做她今日来此的主题——麻辣肉酱。

掏出藏在衣兜里的花椒,于荣华又忍不住叹气。

这是她在山上打猎的时候摘的,时间有限,她没采多少,只是这个时节的花椒籽,虽然已经成熟了,味道却并没有干的那么浓烈。

不过还好,新鲜的有新鲜的风味,相信这个不会对肉酱有太大的影响。

确认好自己需要用到的东西后,于荣华便开始着手制作。

其实肉酱的工序并不复杂,只是古代调味料有限,而且寻常人家谁会在吃的上下这么大的心思。

把猪皮取下,将肥肉和瘦肉剁碎在一起,成肉泥,再将茴香和花椒捣成粉,大蒜和生姜切成蓉,和茴香花椒粉拌在一起,加入适量的盐,辣椒粉。

做好了准备工作,就可以开始下锅了。

当肉泥和调味粉碰撞出的味道直直钻入于荣华鼻中的时候,她终于松了一口气。

这还要感谢王掌柜,他给拿的东西都是酒楼用的,材料全不说又全都是上好的。

肉酱做好后,于荣华擦了擦额头上的汗珠,小心翼翼的用买来的罐子装好,又把酱好的猪肉切下一小块留在厨房,于荣华这才回到了于家。

才到了家门口,于荣华便听见了院子里的叫骂声,只见赵氏坐在土墙头上,手里拿着喂猪用的木头勺子,一边敲打着土墙,一边叫骂着。

“老大媳妇,你个扫把星,方的我儿受了伤还带个小野种回来!现在你们就赶紧给我滚出于家,要不然就得听我的!”

于荣华正要上前,一把被王二丫给拉住,小声说道:“你别上去,这老太太已经骂了一个多时辰了,起因也是因为你,我娘去帮婶子和大叔收拾东西去了,你现在进去反而给他们添麻烦。”

正说着,只见院门砰的一声打开,林氏搀着脸色发白的于江蹒跚着走了出来,随后又有好些破旧衣服和棉被被扔了出来,丢了满地。

赵氏叉着腰站在院门口恶狠狠地啐了口唾沫,怒骂道:“你们要死就给我死远些!别玷wū我老于家的地盘!不过是个捡来的贱种,倒真当成宝贝疙瘩了!生生把这么一桩好买卖往外推!真是蠢货!”

“砰”的一声,院门被关上,林氏抬起衣袖抹了把脸,哽噎着道:“当家的,咱们去哪儿啊?荣华都还没归家呢。”

于江沉沉一叹,指了指破庙的方向:“先去破庙将就一下吧,等会儿你再去找找看,人生地不熟的,孩子怕是走远了找不着回家的路。”

“嗯,咱们走吧。”

于荣华见此情景顿时红了眼眶,于江醒来原本应该是好事,为何会变成这样,赶紧来到他们面前,哽噎着开口:“爹,娘,我回来了。”

“荣华?”

夫妻两都愣住了,没想到于荣华竟然就站在门外,将这一切都看在眼里,顿时更加羞愧。

于荣华吸了吸鼻子,什么也没问,就捡起地上的东西,搀着于江慢慢往破庙走去。

好在破庙虽然破旧,却胜在还能挡风遮雨,于荣华把之前自己用过的瓦罐找出来,先给于江把药给熬好,拿出今天用野物换来的肉做成的酱肉给林氏,让她煮了,将就着先吃上一顿。

林氏惊得说不出话来,于荣华便把今日上山打猎之后把野物拿到酒楼去卖的事情都说了,只是省略了去二丫家做肉酱的事情。

倒不是信不过林氏,而是现在她毕竟刚刚做,还不知道日后能不能长久,也不知道能依靠这门手艺能赚多少,还是保守些为好。

林氏不由地落下泪来,歉然道:“是娘对不住你!让你受苦了!”

于荣华淡淡笑着摇头,紧紧将林氏抱住:“娘,没关系的,只要咱们一家子在一起好好过日子,就比什么都强,反正我能赚到钱,你就安安心心照顾爹,我会尽快想办法找到能住的地方。”

“嗯,乖孩子!委屈你了!”

母女两擦干了眼泪,就一起说说笑笑地把酱肉给煮了,虽然没有油盐,也没有主食,简单的只有一碗野菜炒猪肉和一点野菜汤,却是他们吃的最舒服的一晚。

秋府,秋宴听着付丛讲着,眼底满是笑意,“是叫于荣华吗?继续派人盯着,看看她做完东西要干什么。”

付丛有些不解为何自家主子那样在意一个山野丫头,难道是觉得那丫头东西做的好吃?还是觉得那丫头好看?不过想想那五官是挺端正的,不输给秋府这些小姐夫人。

秋宴看着付丛的表情,一扇子打在付丛的身上,笑骂道:“你胆子肥了!还敢在心里编排自己的主子了!”

一大清早,林氏把剩下的酱肉煮了野菜汤,又热了两个苞谷面饼子,分别装了三碗,于荣华接过来一看自己的碗里果然都是肉,于江的也是,林氏的不用看就知道都是汤。

“荣华,你放心吧,纵然你爹我不能去打猎了,也会想办法赚钱养活你们娘俩儿的!”于江看着碗里的酱肉说道。

于荣华这才想起来,郎中说于江的腿有可能以后都站不起来了,打猎更是别指望了。

想到这里,于荣华笑着说道:“没事儿的爹,家里还有我呢。”

一听这话林氏更加心酸了,拉住于荣华叮嘱道:“你别再上山了,咱家虽然穷,却还有你外祖父家呢,明天娘就回去一趟。”

于荣华笑眯眯的应下来,借着跟二丫出去玩的借口,又去了一趟镇上。

这一次她直接去了广源酒楼,店小二以为她又要卖野味,直接叫来了掌柜的,于荣华笑着将一小罐包装jīng美的肉酱放在了桌上,说道:“感谢王掌柜昨天的帮助,这是小女子的一点心意。”

王掌柜好奇的打开罐子一看,一股带着淡淡辛辣肉香就钻进了鼻腔内,顿时让人有种食指大动的感觉。

这可是好东西啊,王掌柜看着于荣华问道:“你真的打算送给我?”

“是的,送给您!”说完于荣华朝着王掌柜行了一礼,大大方方的离开了酒楼。

“公子,还要跟踪这丫头吗?平白无故就把东西送人,我看这是有脑疾。”

楼上雅间,付丛嘀咕道。

秋宴敲了敲桌子,说道:“把掌柜的叫过来。”

王掌柜进了雅间,便看到秋宴那张足以令花失色的俊脸,缓过神来便行了个大礼说道:“贵客到来小人还不知道,真是汗颜。”

“掌柜的,我要出钱买刚才那罐东西,你可愿意?”秋宴说着,将一锭银子放在了王掌柜的面前。

王掌柜哪敢要秋宴的钱,连忙将东西拿过来放在桌上,弓着腰离开了。

秋宴看着桌上jīng致的管子,说道:“打开看看。”

“是!”付丛赶紧拿来一个小碟子,用汤匙从小罐子里舀出一点肉酱来,顿时肉香扑鼻,让人不由食指大动。

“好香啊!公子尝尝看吧?”付丛忍不住吸了吸口水,将筷子递到秋宴手边,眼珠子却始终胶着在那一小罐肉酱上。

秋宴勾chún笑了笑,夹了些许送入口中品尝,顿时眸光一亮。

见状,付丛也忍不住拿筷子沾了些放入口中吸吮,顿时笑着大呼过瘾,“公子,老爷若是吃了这个,肯定就有胃口了!”

秋宴若有所思的看着那罐肉酱没有说话。

这边于荣华出了酒楼就支了个摊子卖面条,此时的面条在这里还不太受欢迎,于荣华将面条煮好,便在每个碗里都放上两片酱肉,和一小勺肉酱。

不少干力气活的路过看到便问道:“多少钱一碗?”

于荣华笑眯眯的说道:“连肉酱,十五文”。

对方嘟囔一句太贵,眼睛却离不开那面条里的酱肉,站在这里香气支往鼻子里钻,索性也就不敢了,摸出钱来便蹲在旁边,唏哩呼噜的吃上那么一大碗,肉酱又香又辣,吃完了大呼过瘾。

有了第一个顾客便有了第二个,这一小天,于荣华忙的脚不沾地,只吃了两个包子,就卖了足足两贯钱。

到了收拾东西的时候,一个灰色少年走过来丢下一块碎银子,拎着一碗面条离开了,临走的时候,还不忘看了她一眼,看的于荣华有些莫名其妙。

最后一碗面条卖光,于荣华看着自己手里的钱,心里满满都是喜悦,都说快餐最赚钱,果然不假。

整理好了东西,于荣华先去了一趟药铺,买了一大堆的东西,都是些日常用的,对方见他出手大方又是个孩子,便主动让伙计驾着牛车送了她回去。

才走出没多远就看到了王二丫,于荣华立刻招呼着王二丫和王婶子上来,王二丫看着车上这一堆的东西,吓得张大嘴巴问道:“荣华,你该不会真是答应了做那吴员外的小妾了吧?那可都能当你爷爷了!”

“没有,我来镇上卖了些吃食,赚点钱给家里置办点东西,你也知道我爹现在不能受冻的。”于荣华笑眯眯解释,又塞给王二丫两个包子。

王二丫和弟弟一样都是性格简单开朗的人,看到包子接过来就吃了,王婶子念了好几句,到了村口的时候,王婶子拉住于荣华,叮嘱道:“丫头,你爹娘都是个善心的人,你跟着他们不会吃亏,不过你那叔叔你可要小心了,有事情就去找于七爷,他们咱们村的里正,千万别委屈了自己,明白了吗?”

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